Godt hvidt brød med en bagemaskine

Simpel dej uden skummetmælkspulver, gærpulver eller jeg ved ikke hvad. Konceptet er at det hele mokkes ned i bagemaskinen - det eneste man skal huske er at putte melet i næstsidst - lave en fordybning i melet og smuldre gæren ned i denne (gæren må ikke komme i forbindelse med sukker og salt). Fungerer fint med timer-indstilling, f.eks. natten over.

Ingredienser:

1 teske salt
1 spiseske sukker
30 gram olie
350 gram vand
585 gram hvedemel
1/4 pakke gær

Tilbage

Opdateret d. 11.11.2006

Gå til toppen

Du var besøgende nr. 26609 på vores site